釣ったヤマメ・イワナ・アマゴは23cmを目安に大きければ基本的に活き締めしてのち食卓に上ります。エラと内臓を除去したあとに背骨そばの血合いを取るのに血合い除去ヘラつき針外しを前ページで紹介しましたが、Ver.2を作りましてより使いやすくなったのでご紹介いたします。

自作ヘラ付針外しVer.2

材料は前ページの針外しと同一ですが、なぜVer.2を作ったのかというと紛失したから(^_^;)。マグネットホルダーにくっつけていたのですけれど、長すぎてどこかに当たって外れたと分析しました(^_^;)。ということで短めに作ってみました。

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使用インプレッション

血合い除去機能としてのヘラ部分は、血合いの手前にあるウキブクロや薄皮を破るためにこの形状にしてみましたが、内臓膜や血合いはとても除去しやすくなりました。

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